quinta-feira, 6 de janeiro de 2011

Torta salgada

Torta Salgada

Massa:
2 kg de farinha de trigo
1kg de banha de porco
2 colheres de caldo de galinha
2 copos (requeijão) de leite
2 ovos


Preparo:
num recepiente coloca a farinha de trigo,a banha,os ovos,o caldo de galinha e o leite
sovar muito bem a massa e levar para geladeira para gelar bem
esticar a massa em forma de fundo falso bem fininha, coloque o recheio de sua preferencia e cobrir a torta com a massa também bem fina,enfeitar com tirinhas da massa e pincelar com gema. Levar ao forno quente.
O recheio tem que estar bem frio

essa receita é muito boa
ela fica bem crocante

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